Posts Tagged “mathjørnet”

Halloisen ser at jeg glemte å gratulere min kjære far med bursdagen den 7. november.

Gratulerer med dagen på etterskudd pappa! Må også si tusen hjertelig takk for at du har orka å hjelpe meg så mye som du har gjort med leiligheten. Du skal få din lønn i himmelen ;) Eller når jeg vinner i lotto ;D

Ellers så har min kjære samboer og jeg kosa oss med Enchiladas ikveld …

Har også laga osteloff ikveld :D

Resultatet ble så som så

Osteloffhjerte til min kjære :D

Stikkord: ,

Comments 5 Kommentarer »

Siden det ble igjen ganske så mye kjøttdeig til taco, så har man idag valgt å lage en alldeles ypperlig langpanne pizza.

Og til pizza trenger man selvfølgelig pizzadeig :D

bilde er hentet fra Apertif.no

bilde er hentet fra Apertif.no

Les resten av innlegget »

Stikkord: , , ,

Comments 5 Kommentarer »

Enda en ny litt enkel matrett finner veien inn til Mathjørnet.

Denne retten har vært oppe på Pysj.org også, men er ikke lenger å finne, derfor velger jeg å ta fram denne godbiten igjen. ;)

(c)www.polarbrod.se

Dette trenger du:

Polarbrød – grove eller fine

Pizzasaus eller pizzafyll.

Falukorv eller annen form for kjøtt (Har kun prøvd med Falu)

Revet ost.

Som du sikkert ser, så er dette ingredienser som stammer fra Sverige iallefall to av fire ;)

Prismessig så er disse produktene best å handle i Sverige da både falukorv og polarbrød koster skjorta og mere til her i Norge.

Slik gjør du:

Fordel polarbrødene utover på ett bakepapir og smør på med pizzasaus eller pizzafyll i ønsket mengde, deretter på med falukorven eller annet kjøtt. For så å strø over med revet ost.

La den kulinariske matretten stå i ovnen på 200 C* til osten er smeltet. Så er det bare å helle opp ett glass med den drikken du ønsker å sett deg ned og nyt ;)

Bilder er på vei opp, men er litt forsinket på grunn av latskap til fotografen.

Stikkord: , , , ,

Comments Ingen kommentarer »

Siden lommeboka nå har fått hull i form av økte utgifter og huslån, så derfor er det tømming av fryseboksen som står på menyen her i gården…

Matprat er god å ha i slike tilfeller :)

Ingredienser

  • 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig
  • 2 ss margarin til steking
  • 1 pose meksikansk gryte
  • 1 glass salsa à 340 g
  • 1 pose tortillachips
  • 100 g hvitost

Slik gjør du:

1. Stek kjøttdeigen i en gryte med margarin.

2. Lag gryten som anvist på posen, minus 2 dl væske. Bland inn salsa.

3. Legg et lag tortillachips i bunnen av en ildfast form og ha den ferdige gryten over.
4. Strø over et lag tortillachips på toppen sammen med revet ost. Gratineres på 200 grader til osten er smeltet. Pass på at torilllachipsen ikke blir svidd.

Som salsasaus klask oppi den sterke sorten, når denne har kommet inn i gryteretten så merker du ikke så sterk smak av den … :)

Oppskriften er sakset direkte av fra følgende artikkel Helsprø form – matprat.no

Får innrømme at middagsgjesten og undertegnede var meget skeptisk til utfallet. Men får si at jeg ble positivt overrasket over denne matretten. :) Bilder blir lasta opp så fort jeg orker ;)

Får starte med å føle opp tradisjonen til Pysj kalt Mathjørnet. Pysj har jo til og med fått lagt ut filmen på Youtube se denne linken for mer info.

Stikkord: , , , ,

Comments 3 Kommentarer »

Som en liten tribute etter at Pysj hjalp meg med no tekniske utfordringer så måtte jeg jo legge opp videoen hans på www.youtube.com

Her ser du en del av hans egentlig gamle ide Mathjørnet som ble lansert i 2006.

Les resten av innlegget »

Stikkord: , , ,

Comments 4 Kommentarer »