Gratulerer med dagen på etterskudd pappa! Må også si tusen hjertelig takk for at du har orka å hjelpe meg så mye som du har gjort med leiligheten. Du skal få din lønn i himmelen Eller når jeg vinner i lotto ;D

Ellers så har min kjære samboer og jeg kosa oss med Enchiladas ikveld …

Har også laga osteloff ikveld

Resultatet ble så som så

Osteloffhjerte til min kjære

Og til pizza trenger man selvfølgelig pizzadeig

bilde er hentet fra Apertif.no

Her kan man jukse om man føler for det, eller man kan gjøre som undertegnende lage den fra bunnen. Er da ikke så himla vanskelig. Litt av grunnen til at det ble den helt hjemmesnekra, er at det er for kaldt og jeg er for lat til å stikke på butikken…

Here it goes:

8 dl hvetemel
1 pk tørrgjær
1 ts salt
4 ss soyaolje
3 dl lunket vann

Start med ca 5 dl hvetemel tilsett så salt, tørrgjær og de fire spiseskjeene med soyaolje. Om det er ønskelig så klasker man også oppi oregano, her i gården ble det litt vel mye oregano men det duger vel.

La deigen heve 30 – 45 minutter. Sett så ovnen på 225 grader slik at den er varmet ferdig til pizzaen skal i ovnen.

Til garnityr så kan man ta det man finner i skapet. Her blir det nå en tacopizza type HOT. Med mais og ost på. Her er det jo bare fantasien som setter grenser

Da håper man at det smaker, samt at min kjære også setter pris på god lørdagsmat etter å ha våknet fra hvilen

Denne retten har vært oppe på Pysj.org også, men er ikke lenger å finne, derfor velger jeg å ta fram denne godbiten igjen.

(c)www.polarbrod.se

Dette trenger du:

Polarbrød – grove eller fine

Pizzasaus eller pizzafyll.

Falukorv eller annen form for kjøtt (Har kun prøvd med Falu)

Revet ost.

Som du sikkert ser, så er dette ingredienser som stammer fra Sverige iallefall to av fire

Prismessig så er disse produktene best å handle i Sverige da både falukorv og polarbrød koster skjorta og mere til her i Norge.

Slik gjør du:

Fordel polarbrødene utover på ett bakepapir og smør på med pizzasaus eller pizzafyll i ønsket mengde, deretter på med falukorven eller annet kjøtt. For så å strø over med revet ost.

La den kulinariske matretten stå i ovnen på 200 C* til osten er smeltet. Så er det bare å helle opp ett glass med den drikken du ønsker å sett deg ned og nyt

Bilder er på vei opp, men er litt forsinket på grunn av latskap til fotografen.

Matprat er god å ha i slike tilfeller

Ingredienser

• 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig
• 2 ss margarin til steking
• 1 pose meksikansk gryte
• 1 glass salsa à 340 g
• 1 pose tortillachips
• 100 g hvitost

Her ser du en del av hans egentlig gamle ide Mathjørnet som ble lansert i 2006.

Click here to view the embedded video.

Igjen en stor takk til Pysj for hjelpen med sia som va litt ute å kjøre