Og til pizza trenger man selvfølgelig pizzadeig

bilde er hentet fra Apertif.no

Her kan man jukse om man føler for det, eller man kan gjøre som undertegnende lage den fra bunnen. Er da ikke så himla vanskelig. Litt av grunnen til at det ble den helt hjemmesnekra, er at det er for kaldt og jeg er for lat til å stikke på butikken…

Here it goes:

8 dl hvetemel
1 pk tørrgjær
1 ts salt
4 ss soyaolje
3 dl lunket vann

Start med ca 5 dl hvetemel tilsett så salt, tørrgjær og de fire spiseskjeene med soyaolje. Om det er ønskelig så klasker man også oppi oregano, her i gården ble det litt vel mye oregano men det duger vel.

La deigen heve 30 – 45 minutter. Sett så ovnen på 225 grader slik at den er varmet ferdig til pizzaen skal i ovnen.

Til garnityr så kan man ta det man finner i skapet. Her blir det nå en tacopizza type HOT. Med mais og ost på. Her er det jo bare fantasien som setter grenser

Da håper man at det smaker, samt at min kjære også setter pris på god lørdagsmat etter å ha våknet fra hvilen